பாப்கார்ன் வகைகள்
தற்போது, சந்தையில் பாப்கார்ன் முக்கியமாக பட்டாம்பூச்சி வடிவம் மற்றும் கோள வடிவமாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
கோள பாப்கார்னின் பண்புகள்.நன்மைகள்: உயர் விரிவாக்க விகிதம், வழக்கமான வடிவம், அழகான, சீரான அமைப்பு;மிருதுவான சுவை, வெடித்த பிறகு சோள எச்சம் இல்லை, வைட்டமின் மற்றும் செல்லுலோஸ் இழப்பும் குறைவாக இருப்பதால், பல்வேறு சுவைகளில் சரிசெய்யலாம்.குறைபாடுகள்: உற்பத்தி செயல்முறை சிக்கலானது, நல்ல மூலப்பொருட்களை வாங்குவது கடினம், விலை அதிகமாக உள்ளது.
செயலாக்க தொழில்நுட்ப வகைப்பாட்டின் படி
முதல் வகை, உயர் அழுத்த வெடிப்பு.ஆரம்ப ஆண்டுகளில் கிராமப்புறங்களில் பொதுவான பாப்கார்ன் தயாரிப்பதற்கான பாரம்பரிய முறை இதுவாகும்.மக்காச்சோளம் பொதுவாக சீல் செய்யப்பட்ட நிதி கேனில் மற்ற பொருட்களுடன் வைக்கப்பட்டு, ஒரு குறிப்பிட்ட அழுத்தத்திற்கு சூடேற்றப்படுகிறது, பின்னர் அழுத்த வேறுபாட்டால் சோளத்தை பாப் செய்ய திடீரென்று திறக்கப்படுகிறது.
இரண்டாவது வகை, மைக்ரோவேவ் பாப்கார்ன்.நன்மைகள்: செயலாக்கத்துடன் சாப்பிடுங்கள், எளிமையானது, ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த விலை.குறைபாடுகள்: வெப்பம் மாஸ்டர் எளிதானது அல்ல, பேஸ்ட் திறக்கப்படவில்லை;சுவை எளிமையானது, பொதுவாக கிரீமி.
மூன்றாவது வகை இயந்திரமயமாக்கப்பட்ட மற்றும் கையேடு வளிமண்டல வெடிக்கும் அமைப்பு.தீமைகள் எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையின் அதிக உள்ளடக்கம், சர்க்கரையின் அதிகப்படியான உட்கொள்ளலை எளிதில் ஏற்படுத்தும், இது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
நான்காவது வகை, கையால் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் ஒரு முறை உருவாகின்றன, இது சோளத்தின் அசல் சுவை மற்றும் தேவையான ஈரப்பதத்தை திறம்பட தக்கவைத்துக்கொள்ள முடியும், இதனால் தயாரிப்புகள் மிகவும் வறண்டு இருக்காது, மேலும் சுவை மிருதுவாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும்.அசல் தயாரிப்புகள் சோளத்தின் இயற்கையான வாசனையைக் கொண்டிருக்கும், மேலும் எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக இருக்கும், இது ஆரோக்கியமானது.
பின் நேரம்: அக்டோபர்-14-2022