சந்தை தரவு
ஐஆர்ஐ, சிகாகோவில், மே 17 இல் முடிவடைந்த 52 வாரங்களுக்கு 5.0 சதவீதம் அதிகரித்து, 26.7 பில்லியன் டாலர் உப்புத் தின்பண்ட வகைக்கு, ரெடி-டு ஈட் பாப்கார்ன் மற்றும் கேரமல் கார்ன் பிரிவு $1.5 பில்லியன் பங்களித்தது.பிரிவில் உள்ள முதல் ஐந்து பிராண்டுகளில் ஒவ்வொன்றும் ஆண்டிற்கான வளர்ச்சியைக் கண்டன.ஸ்மார்ட்ஃபுட், ஃபிரிட்டோ-லே வணிகம், பிரிவில் முன்னணியில் உள்ளது.Smartfood இல் ஒட்டுமொத்த விற்பனை 1.5 சதவிகிதம் குறைந்தாலும், அதன் கையொப்பம் 1.5 சதவிகிதம் அதிகரித்து $424.9 மில்லியனாக இருந்தது.ஒட்டுமொத்தமாக, The Hershey Co. பிராண்டிற்குச் சொந்தமான Amplify Snack Brands குழுமத்தின் ஒரு பகுதியான SkinnyPop, அதன் தயாரிப்புகள் 10.1 சதவிகிதம் அதிகரித்து $283.3 மில்லியனாக உயர்ந்துள்ளது, அதன் முக்கிய SkinnyPop வரிசையானது மொத்தத்தில் $229.6 மில்லியனாக, 10.2 அதிகமாக இருந்தது. சதவீதம்.அதன் ஒற்றை சேவை SkinnyPack வரிசையானது $53.7 மில்லியனை விற்பனையில் சேர்த்தது, இது 9.8 சதவீதம் அதிகரித்துள்ளது.Angie's Artisan Treats, Conagra Brands வணிகம், 3.8 சதவீதம் அதிகரித்து $131.6 மில்லியனாக இருந்தது, அதன் முதன்மை பிராண்டான Angie's BOOMCHICKAPOP உடன் 5.1 சதவீதம் அதிகரித்து $131.2 மில்லியனாக இருந்தது.தனியார் லேபிள் பிராண்டுகள் இணைந்து $99.0 மில்லியன் விற்பனையாகி, 9.5 சதவீதம் அதிகரித்துள்ளது.ஃபிரிட்டோ-லே பிராண்ட் சீட்டோஸ் 2020 ஆம் ஆண்டின் தொடக்கத்தில் இந்த பிரிவில் நுழைந்தது, மேலும் இந்த நடவடிக்கை ஒரு IRI க்கு மே 17 வரை $44.0 மில்லியன் விற்பனையுடன் மிகப்பெரிய வெற்றியைப் பெற்றது.
ஒட்டுமொத்த பாப்கார்ன்/பாப்கார்ன் எண்ணெய் வகை விற்பனையில் 13.4 சதவீதம் அதிகரித்து $992.4 மில்லியன் விற்பனையாகியுள்ளது என்று IRI-யின் கருத்துப்படி, இது கடந்த ஆண்டை விட குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றம், இது பிரிவில் பிளாட் விற்பனையைக் கண்டது.மைக்ரோவேவ் பாப்கார்ன் பிரிவு இந்த வெடிப்பு வளர்ச்சியின் பெரும்பகுதிக்கு காரணமாக இருந்தது, விற்பனையில் 13.3 சதவீதம் உயர்ந்து $848.5 மில்லியனாக இருந்தது.கேம்ப்பெல் ஸ்நாக்ஸின் பாப் சீக்ரெட், அதிக விற்பனையான பிராண்டாக இருந்தது, விற்பனையில் 16.4 சதவீதம் அதிகரித்து $169.5 மில்லியனாக இருந்தது.கோனாக்ரா பிராண்ட்ஸ் வரிசையான ஆர்வில் ரெடன்பேச்சர்ஸ் 11.4 சதவீதம் அதிகரித்து 154.4 மில்லியன் டாலர்களாக இருந்தது.தனியார் லேபிளும் ஒரு நல்ல ஆண்டாக இருந்தது, விற்பனை 15.8 சதவீதம் அதிகரித்து $134.5 மில்லியனாக இருந்தது.கோனாக்ரா பிராண்ட்ஸின் ஆக்ட் II மிகச் சிறப்பாக கண்காணிக்கப்பட்டுள்ளது, கோர் ஆக்ட் II பிராண்ட் 32.4 சதவீதம் அதிகரித்து $75.9 மில்லியனாகவும், ஆக்ட் II பட்டர் லவ்வர்ஸ் 21.1 சதவீதம் அதிகரித்து 75.0 மில்லியன் டாலராகவும் உள்ளது.அமெரிக்கன் பாப் கார்ன் நிறுவனத்தின் ஜாலி டைம் ப்ளாஸ்ட் ஓ பட்டர் லைன் 15.7 சதவீதம் அதிகரித்து 14.7 மில்லியன் டாலராகவும், முக்கிய ஜாலி டைம் லைன் 4.5 சதவீதம் அதிகரித்து 12.4 மில்லியன் டாலராகவும் இருந்தது.
திரும்பிப் பார்க்கிறேன்
கடந்த வருடத்தின் பெரும்பகுதிக்கு, மைக்ரோவேவ் பாப்கார்ன் துணைப்பிரிவு பல வருடங்கள் சரிவுக்குப் பிறகு சீராக இருந்தது, அதே சமயம் RTE பாப்கார்ன் விற்பனையானது மூன்று முதல் ஐந்து வருடங்கள் "மிகப்பெரிய வளர்ச்சிக்கு" பிறகு குறைந்துவிட்டது என்கிறார் அமெரிக்கன் பாப் கார்ன் கம்பெனியின் சியோக்ஸ் சிட்டியின் தலைவர் காரெட் ஸ்மித். , IA.ஆனால் COVID-19 தாக்கியவுடன், அது அனைத்தும் மாறிவிட்டது, அவர் கூறுகிறார்."நிறுவன பக்கத்தில், விற்பனை தொட்டிக்குள் சென்றது, ஏனென்றால் யாரும் திரையரங்குகள் மற்றும் பால்கேம்களுக்கு செல்லவில்லை," என்று அவர் கூறுகிறார்."ஆனால் சூப்பர் மார்க்கெட்கள் மூலம் மைக்ரோவேவ் மற்றும் கச்சா பாப்கார்ன் விற்பனை வெடித்தது.மார்ச் 15 க்கு முன் என்ன போக்கு நடந்து கொண்டிருந்ததோ அது இப்போது முற்றிலும் ஒன்றுமில்லை.
மைக்ரோவேவ் பாப்கார்னின் விற்பனை சுமார் 50 சதவிகிதம் மற்றும் மூல கர்னல்கள் 70 சதவிகிதம் முதல் 80 சதவிகிதம் வரை உயர்ந்துள்ளதாக ஸ்மித் நம்புகிறார்."அதாவது, தூசி சேகரிக்கும் பழைய வாணலி அல்லது சோள பாப்பரை அம்மா தோண்டி எடுத்து புதிய தலைமுறை குழந்தைகளுக்கு பாப்கார்னை எப்படி பாப் செய்வது என்று கற்பிக்கிறார்" என்று அவர் கூறுகிறார்."இது மிகவும் ஊக்கமளிப்பதாக நான் காண்கிறேன்."
மைக்ரோவேவ் பாப்கார்ன் சுவைகளில் சிலவற்றைத் தாண்டி சிறிய புதுமைகளைக் கண்டது, ஸ்மித் மேலும் கூறுகிறார்."இது ஒரு வகையான தூக்கம்," என்று அவர் கூறுகிறார்."அதிகமாக எதுவும் நடக்கவில்லை, பின்னர் ஏற்றம்!எங்களால் தொடர முடியவில்லை.”
வாடிக்கையாளர்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் வசதியான சிற்றுண்டித் தீர்வுகளைத் தேடுவதால், SkinnyPop மல்டிபேக் பிரிவில் தொடர்ந்து வளர்ச்சியைக் கண்டுள்ளது, தி ஹெர்ஷே கோவிற்குச் சொந்தமான ஆஸ்டின், TX, ஆம்ப்ளிஃபை ஸ்னாக் பிராண்ட்ஸ், அசோசியேட் பிராண்ட் மேலாளர் லாரன் ஸ்டேசி கூறுகிறார். பாரம்பரியமற்ற எண்ணெய்களில் RTE தயாரிப்புகளை பாப்பிங் செய்வது.
அசல், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் இனிப்பு பாப்கார்ன் வகையின் பெரும்பகுதியை உள்ளடக்கியதாக ஸ்டேசி கூறுகிறார், ஆனால் நுகர்வோர் சுவை சோர்வைத் தவிர்க்கும் நோக்கத்தில் மற்ற வகைகள் விரைவாக வளர்ந்து வருகின்றன."காரமான மற்றும் சுவையான சுவைகள் மிகவும் வளர்ச்சியை உந்துகின்றன.மூலப்பொருள் பக்கத்திலிருந்து, தேங்காய் மற்றும் வெண்ணெய் போன்ற பல்வேறு எண்ணெய்களின் பயன்பாட்டிலிருந்து வளர்ச்சியை நாங்கள் கண்டிருக்கிறோம், ஏனெனில் கெட்டோ உணவின் புகழ் நுகர்வோர் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைத் தேடத் தூண்டுகிறது.
ஆரோக்கியமான உணவுத் தேர்வுகளுக்கான நுகர்வோர் விருப்பம், சால்ட்வொர்க்ஸ், வுடின்வில்லே, WA நிறுவனர் மற்றும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி மார்க் ஜோஸ்கேவுக்கும் தெளிவாகத் தெரிகிறது."கடந்த காலத்தில், மக்கள் திரையரங்கில் பெறுவதைப் போன்ற கூடுதல் வெண்ணெய் பாப்கார்னை விரும்பினர்," என்று அவர் கூறுகிறார்."இது பெரும்பாலும் செயற்கை பொருட்கள் மற்றும் அதிக கலோரி எண்ணிக்கையைக் குறிக்கிறது.சமீப ஆண்டுகளில், அதிக ஆரோக்கிய உணர்வுள்ள நுகர்வோரின் பெரும்பகுதி காரணமாக, வளர்ந்து வரும் 'உணவு' கலாச்சாரத்துடன், தேவை அனைத்து இயற்கை பொருட்கள் மற்றும் தூய்மையான லேபிள்களை நோக்கி மாறியுள்ளது.
இது, நல்ல உணவை சுவைத்த பாப்கார்னில் ஏற்றத்திற்கு வழிவகுத்தது, ஜோஸ்கே கூறுகிறார்."இன்று, நீங்கள் பலவிதமான பாப்கார்ன்களை அலமாரியில் காணலாம், குலதெய்வம் பாப்கார்ன் முதல், நல்ல சுவையான உப்புகளால் செய்யப்பட்ட உற்சாகமான, தைரியமான சுவைகள் வரை," என்று அவர் கூறுகிறார்."அதிகமான பாப்கார்ன் தயாரிப்பாளர்கள் வெண்ணெய், மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய்கள் மற்றும் அனைத்து இயற்கை கடல் உப்புகளையும் பயன்படுத்துவதை நாங்கள் காண்கிறோம்."
எதிர்நோக்குகிறோம்
முன்னோக்கிச் செல்லும்போது, கடந்த சில மாதங்களின் போக்குகள் குறைந்தபட்சம் 2020 இன் பிற்பகுதி வரை தொடரும் என்று ஸ்மித் நம்புகிறார்."மக்களின் வாழ்க்கை முறை வியத்தகு முறையில் மெதுவாகப் போகிறது," என்று அவர் கூறுகிறார்."இந்த முழு விஷயமும் மக்கள் இடைநிறுத்தப்பட்டு அவர்கள் என்ன செய்கிறார்கள் என்பதைப் பற்றி சிந்திக்க வைத்தது, மேலும் வீடு அவ்வளவு மோசமான இடமாக இருக்காது.அது பாப்கார்ன் விற்பனைக்கு நன்றாக இருக்கும்.விற்பனை அதிகரிப்பு ஆண்டுக்கு 20 முதல் 30 சதவீதம் வரை இருக்கும் என்று அவர் கணித்துள்ளார்."பாப்கார்ன் ஒரு ஆறுதல்."
திரையரங்குகள் மற்றும் விளையாட்டு நிகழ்வுகள் சில இருக்கைகளை அனுமதித்தாலும், நிறுவன விற்பனை உடனடியாக மீண்டு வராது என்று ஸ்மித் குறிப்பிடுகிறார்."மக்கள் பின்வாங்குவார்கள் என்று நான் நினைக்கவில்லை," என்று அவர் கூறுகிறார்."தடுப்பூசி வரும் வரை எல்லாம் மெதுவாக இருக்கும் - அதற்கு அப்பாலும் இருக்கலாம்."
வரவிருக்கும் ஆண்டில், SkinnyPop மற்றும் Amplify ஆகியவை ஹாலோவீன் மற்றும் விடுமுறை நேரம் போன்ற உப்புத் தின்பண்டங்களுக்கான பருவகால நிகழ்வுகளின் விரிவாக்கத்தை எதிர்பார்க்கின்றன, அங்கு பாப்கார்ன் மிட்டாய்களுடன் போட்டியிட முடியும் என்று ஸ்டேசி நம்புகிறார்.இரண்டாவதாக, நுகர்வோர் வீட்டில் அதிக நேரம் செலவழிப்பதால், மைக்ரோவேவ் பாப்கார்னின் தொடர்ச்சியான வளர்ச்சியை அவர் எதிர்பார்க்கிறார்.இறுதியாக, ஸ்டேசி தொடர்ந்து சுவை பெருக்கத்தை எதிர்பார்க்கிறார், குறிப்பாக இன்பமான இடத்தில், நுகர்வோர் தங்கள் ஏக்கங்களுக்கும் ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களுக்கான அவர்களின் விருப்பத்திற்கும் இடையில் சமநிலையை ஏற்படுத்த முயற்சிக்கின்றனர்.
SkinnyPop எப்பொழுதும் வழங்கும் பொருட்கள், உங்கள் விருப்பத்திற்கு சிறப்பாகச் செயல்படும், ஸ்டேசி நம்புகிறார்."இயற்கையாக குறைந்த கலோரி மூலப்பொருளாக, புரதம் மற்றும் கொலாஜன் போன்ற கூடுதல் செயல்பாட்டு நன்மைகளை பரிசோதிக்க அனுமதித்துள்ள 'ஆரோக்கிய ஒளிவட்டத்தில்' இருந்து பாப்கார்ன் பயன் பெறுகிறது," என்று அவர் கூறுகிறார்."சுத்தமான, ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான தின்பண்டங்களுக்கான வளர்ந்து வரும் நுகர்வோர் தேவையைப் பூர்த்தி செய்வதற்காக நாங்கள் உங்களுக்கான சிறந்த எல்லைகளைத் தொடர்ந்து தள்ளுவோம்."
சைவ உணவுக்கு ஏற்ற, பாலாடைக்கட்டி-ருசியுள்ள பாப்கார்னுக்கான ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் முதல் உமாமி நிறைந்த சுவையை உருவாக்க கடற்பாசி வரை, பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களில் பல்வேறு வகைகளுடன், உங்களுக்கான சிறந்த விருப்பங்களை விரிவாக்குவதை ஜோஸ்கே எதிர்பார்க்கிறார்.சால்ட்வொர்க்ஸ் பல சிற்றுண்டி உற்பத்தியாளர்களுக்கு அவர்களின் குறிப்பிட்ட தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய தானிய அளவுகள், இழைமங்கள் மற்றும் சுவைகளின் வரம்பில் உயர்தர கடல் உப்பை வழங்குகிறது என்று அவர் கூறுகிறார்."நுகர்வோர் சுத்தமான, அனைத்து இயற்கை பொருட்களால் செய்யப்பட்ட தயாரிப்புகளைத் தேடுவதால், உற்பத்தியாளர்கள் கடல் உப்புக்கு மாறுகிறார்கள்.உண்மையில், பல பாப்கார்ன் தயாரிப்பாளர்கள் பிரத்தியேகமாக கடல் உப்பைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் மற்றும் அதை தங்கள் லேபிளில் கூட விளம்பரப்படுத்துகிறார்கள்.
சுமார் மூன்று ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, ஜாலி டைம் பிராண்ட் ஒரு சுத்தமான லேபிள் மைக்ரோவேவ் பாப்கார்னை அறிமுகப்படுத்தியது, இது சிம்ப்லி பாப்ட் என்று அழைக்கப்பட்டது, அது மிகவும் வெற்றிகரமாக இருந்தது என்று ஸ்மித் கூறுகிறார்.ஜாலி டைம் இந்த கோடையில் ஒரு புதிய சுவையை வெளியிட திட்டமிட்டிருந்தது, ஆனால் அது நிறுத்தி வைக்கப்பட்டுள்ளது."நாங்கள் அதை எங்கள் பாக்கெட்டில் ஒட்டிக்கொள்ளப் போகிறோம்," என்று அவர் கூறுகிறார்."எங்களால் விற்பனையைத் தொடர முடியாதபோது, ஒரு புதிய தயாரிப்பை அறிமுகப்படுத்துவதில் எந்த அர்த்தமும் இல்லை."
SkinnyPop இன் சுவை வரிசையில் சமீபத்திய சேர்க்கையானது SkinnyPop Twist of Lime ஆகும், இது GMOகள், பசையம், வேர்க்கடலை, மரக் கொட்டைகள் மற்றும் செயற்கைப் பொருட்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து விடுபட தயாரிப்புகளை தயாரிப்பதில் பிராண்டின் நிலைத்தன்மையை வைத்திருக்கிறது, ஸ்டேசி கூறுகிறார்.பிராண்ட் ஸ்கின்னி பாப் சிப்ஸ், மிருதுவான மற்றும் மொறுமொறுப்பான ஸ்நாக்ஸ்களை 100 சதவீதம் பாப்கார்னுடன் தயாரித்துள்ளது என்று அவர் கூறுகிறார்.மேலும், Pirate's Booty கடந்த ஆண்டு தாய் நிறுவனமான Hershey ஆல் கையகப்படுத்தப்பட்ட பிறகு, பிராண்டுகள் இணைந்து SkinnyPop & Pirate's Booty குடும்ப ஸ்நாக் பேக்கை அறிமுகப்படுத்தியது என்று அவர் கூறுகிறார்."ஒவ்வொரு மல்டிபேக்கும் பைரேட்ஸ் பூட்டி பஃப்ஸ் மற்றும் ஸ்கின்னிபாப் ஒரிஜினல் மற்றும் கெட்டில் ஆகியவற்றின் கலவையுடன் வருகிறது."
ஷாப்பிங் செய்பவர்களின் கவனத்தை ஈர்ப்பதற்கான மற்றொரு வழி ஃபார்வர்ட்-டிரெண்டிங் சுவைகள்.சால்ட்வொர்க்ஸ் ஃப்யூஷன் சால்ட்டின் ஒரு வரிசையை வழங்குகிறது, இயற்கையாகவே பொருட்களைப் பிணைக்கும் விதத்தில் கைவினைப்பொருட்கள், உணவு பண்டங்கள், பேய் மிளகு, கருப்பு பூண்டு, விண்டேஜ் மெர்லாட் மற்றும் ஸ்பானிஷ் ரோஸ்மேரி போன்ற சுவைகளில், ஜோஸ்கே கூறுகிறார்."இந்த உப்புகள் கைவினைஞர் பாப்கார்ன் உற்பத்தியாளர்களுக்கு மிகவும் நன்றாக வேலை செய்கின்றன, அதே நேரத்தில் நுகர்வோர் விரும்பும் தனித்துவமான சுவைகளை வழங்கும் அதே வேளையில் தங்கள் மூலப்பொருள் பட்டியல்களை குறுகியதாக வைத்திருக்க வேண்டும்."
இந்த கடல் உப்பு வரிசையில் புதிய சேர்த்தல்களில் அனைத்து இயற்கையான பசிபிக் ப்ளூ மைக்ரோ ஃப்ளேக் மற்றும் மினி ஃப்ளேக் ஆகியவை அடங்கும், இது உணவுகளை சிறப்பாக ஒட்டிக்கொள்ளவும், குறைந்த உப்புடன் உப்பு சுவையை வழங்கவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது-மற்றும் இரசாயனங்கள் இல்லை, ஜோஸ்கே கூறுகிறார்."மைக்ரோ ஃப்ளேக் பாப்கார்னை சமமாக பூசுவதற்காக தயாரிக்கப்பட்ட சூப்பர்-ஃபைன் கடல் உப்பு செதில்களால் ஆனது, ஒவ்வொரு கர்னலுடனும் சுவையான, மிருதுவான கடல் உப்பு சுவையை வழங்குகிறது," என்று அவர் கூறுகிறார்.
சால்ட்வொர்க்ஸ் சமீபத்தில் அதன் பெர்பெக்ட் ஸ்மோக் டெக்னாலஜியைப் பயன்படுத்தி அனைத்து இயற்கை புகைபிடித்த கடல் உப்புகளின் வரிசையை மீண்டும் அறிமுகப்படுத்தியது, இது நறுமண சுயவிவரம், கடல்-அறுவடை உப்புகள் மற்றும் நிறுவனத்தின் தனியுரிம குளிர்-புகைபிடித்தல் செயல்முறைக்கு கையால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உண்மையான மரத்தைப் பயன்படுத்துகிறது.
"இதன் விளைவாக செயற்கையாக எதுவும் இல்லாத சுத்தமான, உண்மையான மர புகை சுவை" என்று ஜோஸ்கே கூறுகிறார்."சுவைகள் வலுவான ஹிக்கரி புகையிலிருந்து நுட்பமான இனிப்பு மற்றும் லேசான ஆப்பிள்வுட் புகை வரை இருக்கும், இது உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் இறுதி பயனர்கள் அவர்கள் விரும்பும் சரியான சுவை சுயவிவரத்தை குறிவைக்க உதவுகிறது.எங்களின் புகைபிடித்த உப்புகளை தனியாகவோ அல்லது மற்ற சுவைகளுடன் சேர்த்து ஒரு புதிய நல்ல சுவையான பாப்கார்ன் அனுபவத்திற்காக பயன்படுத்தலாம்.
எங்களின் சொந்த பாப்கார்ன் பிராண்ட்: இந்தியா
எங்கள் INDIAM பாப்கார்ன் சிறந்த பிராண்ட் மற்றும் சீன சந்தையில் மிகவும் பிரபலமானது
அனைத்து இந்திய பாப்கார்னும் பசையம் இல்லாதது, GMO இல்லாதது மற்றும் ஜீரோ டிரான்ஸ் கொழுப்பு
எங்கள் GMO அல்லாத கர்னல்கள் உலகின் சிறந்த பண்ணைகளில் இருந்து பெறப்படுகின்றன
எங்கள் ஜப்பான் வாடிக்கையாளர்களால் நாங்கள் மிகவும் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளோம், நாங்கள் ஏற்கனவே நிலையான நீண்ட கால ஒத்துழைப்பை உருவாக்கி இருக்கிறோம் .எங்கள் INDIAM பாப்கார்னில் அவர்கள் மிகவும் திருப்தி அடைந்துள்ளனர்.
Hebei Cici Co., Ltd
சேர்: ஜின்ஜோ தொழில் பூங்கா, ஹெபே, மாகாணம், சீனா
தொலைபேசி: +86 -311-8511 8880 / 8881
ஆஸ்கார் யூ - விற்பனை மேலாளர்
Email: oscaryu@ldxs.com.cn
www.indiampopcorn.com
இடுகை நேரம்: ஜூன்-22-2021