சிற்றுண்டி உணவில் இந்தியாம் பாப்கார்ன் சீனா டாப் பிராண்ட்
பாப்கார்ன் கதை
ஒவ்வொரு ஆண்டும் இரண்டாவது சந்திர மாதத்தின் இரண்டாவது நாளில், டிராகன் தலை திருவிழா, டிராகன் தலை திருவிழா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு பாரம்பரிய சீன நாட்டுப்புற விழாவாகும்.டிராகன் தலை திருவிழாவின் பல புராணக்கதைகள் உணவுடன் தொடர்புடையவை.
டிராகன் ஹெட் ஃபெஸ்டிவல் மற்றும் பாப்கார்ன் லெஜண்ட் டிராகன் தல திருவிழா ஃபுக்ஸியின் சகாப்தத்தில் உருவானது, ஃபுக்ஸி "கனரக விவசாய மல்பெரி, வணிக விவசாயம்", ஒவ்வொரு ஆண்டும் பிப்ரவரி இரண்டாவது நாளில் "ஹுவாங் நியாங் அரிசி அனுப்புகிறார், யூ ஜியா
சார்பு விவசாயம்.".பின்னர், Huangdi, Tangyao, Yushun மற்றும் Xiayu ஃபுக்ஸியின் முன்மாதிரியைப் பின்பற்றினர்.
Zhou வம்சத்தின் மன்னர் வூவின் காலத்தில், ஒவ்வொரு ஆண்டும் பிப்ரவரி இரண்டாவது நாளில் ஒரு பெரிய விழா நடத்தப்பட்டது, அனைத்து சிவில் மற்றும் இராணுவ அதிகாரிகளையும் நேரில் சாகுபடி செய்ய அழைப்பு விடுக்கப்பட்டது.பிப்ரவரி இரண்டாம் நாள், விஷத்தை விரட்டவும், நோயைத் தவிர்க்கவும், "பூச்சிகளைப் புகைக்க நாகத்தை வழிநடத்துங்கள்" என்று ஒரு பழமொழி இருந்தது.
உதாரணமாக, பாலாடை சாப்பிடுவது "டிராகன் காது" என்றும், அரிசி சாப்பிடுவது "டிராகன் சன்" என்றும், வோண்டன் சாப்பிடுவது "டிராகன் டூத்" என்றும், வேகவைத்த கேக்கை "டிராகன் ஸ்கேல் கேக்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.ஒவ்வொரு குடும்பமும் ஸ்பிரிங் கேக்குகள், பொரித்த எண்ணெய் கேக்குகள், பன்றி இறைச்சி தலை இறைச்சி மற்றும் பாப்கார்ன் ஆகியவற்றை "டிராகன் தலையை எடுக்க" மற்றும் "ஜெண்டியன் சாப்பிட" வேண்டும், தங்க பீன் மலரை கொண்டாட, டிராகன் கிங் சொர்க்கத்திற்கு ஏறுகிறார், மேகங்கள் மற்றும் மழை பொழிகிறது. , தானிய அறுவடை மற்றும் நாடு மற்றும் மக்களின் அமைதி.
எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் பரிமாற இதோ பாப்கார்ன்.விருந்தினர்களுக்கு சேவை செய்ய ஒரு தொகுதியை கையில் வைத்திருப்பதற்கு ஏற்றது.
ஹம்பர்கள், சிறப்பு உணவு கடைகள், சுவையான உணவுகள், சினிமாக்கள், திரையரங்குகள், மற்றும் பரிசுக் கடைகள், சிறப்பு உணவு கடைகள் மற்றும் ஈ-காமர்ஸ் தளங்களுக்கு ஏற்றது.
ஏற்றுமதி கொள்கலன் தகவலுக்கு
அட்டைப்பெட்டி நிகர எடை: 3.54 கிலோ
அட்டைப்பெட்டி சுற்றி : 0.06 cbm
20FT: 430ctn
40GP: 900ctn
கோப்பைகளின் தொகுப்பு:53 x 33×34(செ.மீ.)
பாப்கார்ன் எப்படி வேலை செய்கிறது
பாப்கார்ன் பானையில் சரியான அளவு சோளத்தை (அல்லது அரிசியை) எடுத்து, மேல் அட்டையை மூடி, பாப்கார்ன் பானையை அடுப்பில் வைத்து தொடர்ந்து சுழற்றினால், அதை சமமாக சூடாக்கினால், சுவையான பாப்கார்னை வெடிக்கலாம்.
ஏனென்றால், வெப்பத்தின் செயல்பாட்டில், பானையில் வெப்பநிலை உயர்கிறது, மேலும் பானையில் உள்ள வாயுவின் அழுத்தமும் அதிகரிக்கிறது.வெப்பநிலை ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு அதிகரிக்கும் போது, அரிசி தானியங்கள் படிப்படியாக மென்மையாக மாறும், மேலும் அரிசி தானியங்களில் உள்ள பெரும்பாலான நீர் நீராவியாக மாறும்.அதிக வெப்பநிலை காரணமாக, நீராவியின் அழுத்தம் மிக அதிகமாக உள்ளது, இது மென்மையாக்கப்பட்ட அரிசி தானியங்களை விரிவுபடுத்துகிறது.
ஆனால் இந்த நேரத்தில் அரிசியின் உள்ளேயும் வெளியேயும் அழுத்தம் சீராக இருப்பதால் பானையில் அரிசி வெடிக்காது.பானையில் அழுத்தம் 4-5 வளிமண்டலங்களுக்கு உயரும் போது, பாப்கார்ன் பானையின் மேல் உறை திடீரென திறக்கப்பட்டு, பானையில் உள்ள வாயு வேகமாக விரிவடைகிறது, மேலும் அழுத்தம் விரைவாகக் குறைகிறது, இது உள்ளேயும் வெளியேயும் அழுத்த வேறுபாட்டை ஏற்படுத்துகிறது. அரிசி தானியம் பெரியது, இதன் விளைவாக அரிசி தானியத்தில் உயர் அழுத்த நீராவி விரைவாக விரிவடைகிறது, மேலும் அரிசி தானியத்தின் உடனடி வெடிப்பு பாப்கார்ன் ஆகும்.